Chapter 8:

¿Por qué la primera gavilla?

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Podría parecer irónico declarar el mes de los aviv si la cebada no está ya aviv en grandes cantidades en el momento en que se ve la luna nueva de los aviv, pero a veces eso debe hacerse, o se producirán consecuencias nefastas.

Como se verá en este artículo, algunos grupos de búsqueda de cebada están enseñando que debemos esperar hasta que la cebada esté avivada (y en grandes cantidades) antes de poder declarar el mes de la avivada (que comienza el año nuevo). Sin embargo, como se verá en este artículo, si esa política se convierte en ley, los agricultores de cebada con los cultivos de maduración más temprana perderán algún día sus cosechas. Por lo tanto, esa doctrina está equivocada y debe ser abandonada.

En este artículo también veremos un método que llama a declarar la luna nueva de los aviv cuando la cebada de los aviv aún no se ve, pero sólo se anticipa. Si bien este método puede parecer contrario a la intuición al principio, veremos que es el único método que no hará que los agricultores de cebada con los cultivos de maduración más temprana pierdan sus cosechas. Por lo tanto, debe adoptarse este método.

El tiempo de la gavilla de olas

Como mostramos en El Calendario de la Torá, en «Aviv Barley y la cabeza del año«, debemos declarar la cabeza del año cuando se vea la primera semilla creciente de la luna nueva, cuando también se sepa que al menos una gavilla de cebada llena estará avivada en el momento de la Ofrenda de la Gavilla de Olas (Omer), el primer día de la semana (domingo) después de la semana en que caiga el Pésaj (Pascua).

Vayiqra (Levítico) 23:9-11,14
9 Y Yahvé habló a Moshé, diciendo,
10 «Habla a los hijos de Israel y diles: Cuando entréis en la tierra que os doy y recojáis su cosecha, traeréis al sacerdote una gavilla de las primicias de vuestra cosecha.
11 Agitará la gavilla ante Yahvé, para ser aceptada en su nombre; el día después del sábado, el sacerdote la agitará.

14 No comerás ni pan, ni grano seco, ni grano fresco hasta el mismo día que hayas traído una ofrenda a tu Elohim; será un estatuto para siempre a lo largo de tus generaciones en todas tus moradas».

Si pensamos en esto lógicamente, significa que dependiendo de qué día de la semana cae el Pésaj, el sacerdocio necesita ofrecer la gavilla de olas entre 15 y 21 días después de ver la luna nueva. Esto significa que debe haber por lo menos una gavilla de cebada que se avivará 15 o 21 días después del momento en que se vea la luna nueva. (Sin embargo, no se requiere más cebada que esa gavilla.)

Por ejemplo, si la luna nueva se ve el primer día de la semana, sólo habrá 15 días hasta el Omer.

Luna 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 Pase
Wave

Sin embargo, si la luna nueva se ve el segundo día de la semana, habrá 21 días hasta el Omer.

Luna 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
Pase 15 dieciséis 17 18 19 20
Wave

Es fundamental que haya al menos una gavilla de cebada llena que esté avivada en el momento de la ofrenda de Omer. Sin embargo, como veremos, no es necesario que esté avivado antes de que se ofrezca el Omer. Sólo tiene que estar avivado cuando se ofrece el Omer y si añadimos algo a ese requisito, puede causar grandes problemas a los cultivadores de cebada.

La presentación de Omer aparta la cosecha

Deuteronomio 16:9-10 nos dice que cuando empezamos a poner la hoz en el grano (es decir, cuando cortamos el Omer), también empezamos una cuenta de 50 días hasta Shavuot (Pentecostés).

Devarim (Deuteronomio) 16:9-10
9 «Contarás siete semanas para ti; comenzar a contar las siete semanas desde el momento en que comienza a poner la hoz en el grano.
10 Entonces celebrarás la Fiesta de las Semanas a Yahweh tu Elohim con el tributo de una ofrenda voluntaria de tu mano, que darás como Yahweh tu Elohim te bendiga».

La razón por la que este versículo es tan importante es que nos dice que no podemos empezar a cortar nuestro grano hasta que hayamos traído a Elohim el Omer. Eso significa que el Omer es lo primero que hay que cortar. Debemos recordar esto.

El Omer debe ser un grano inmaduro

Otro factor crítico es que Levítico 2:14 nos dice que el grano del Omer debe ser todavía inmaduro. Es decir, Yahweh quiere grano que sea aviv o carmel. Los definiremos dentro de poco, pero por ahora lo que necesitamos ver es que los granos maduros no califican.

Vayiqra (Levítico) 2:14
14 «Si ofreces una ofrenda de grano de tus primicias a Yahweh, ofrecerás por la ofrenda de grano de tus primicias cabezas verdes de grano [aviv] asadas al fuego, [or] grano batido de cabezas completas [carmel]/x>.»

Para entender lo que son aviv y carmel, primero entendamos el ciclo de desarrollo de la cebada.

Desarrollo después de la emergencia de la cabeza

El siguiente gráfico es de la Universidad de Wisconsin, EE.UU., de su Guía para el crecimiento y desarrollo de la cebada de primavera. Muestra un ciclo de desarrollo normal para la cebada de primavera domesticada en un clima primaveral normal. Si bien el proceso tomará más tiempo si el clima es frío, al menos en una primavera cálida normal, una vez que la cabeza emerge de la bota (el tallo), la cebada tarda un promedio de 31 días en estar lista para ser cosechada por una cosechadora.

Es importante señalar que la velocidad de maduración depende del clima (temperatura). Por ejemplo, mientras que se puede esperar que la cebada doméstica madure en promedio unos 31 días después de que la cabeza emerge de la bota en una primavera cálida normal, si el clima es más frío, el desarrollo no será tan rápido. Por ejemplo, en el invierno de 2020-2021 EC, el invierno fue intempestivamente cálido, y algo de cebada surgió de la cabeza muy pronto. La siguiente fotografía fue tomada en la región de Galilea en 2020-12-24. Sin embargo, aunque el clima era inusualmente cálido para el invierno, no era tan cálido como una primavera normal. En lugar de una primavera normal de 75-80F (23-26C), las temperaturas fueron quizás de +/- 65F (15C). Además, los días eran más cortos. En esas condiciones, no se podía esperar que la cebada se convirtiera en una moderna cosechadora madura 31 días después de la aparición del cogollo, porque las plantas no sentían la misma urgencia por terminar de hacer semillas que en el clima normal de primavera cálida, cuando las lluvias están terminando y la tierra se está secando.

Algunos jardineros pueden estar familiarizados con el fenómeno de ver a las plantas empujar los brotes hacia afuera a principios de la primavera cuando hay una ola de calor, sólo para ver a las plantas empujar los brotes hacia adentro si el clima se vuelve frío otra vez. Este mismo fenómeno se aplica también a la cebada, por lo que es tan importante prestar atención no sólo a la temperatura y el clima, sino también a la época del año.

¿Qué es Aviv Barley?

Con un clima primaveral normal, cuando la cabeza emerge de la bota/tallo, la cebada tarda una semana en florecer y desarrollar una cáscara de semilla. Luego toma alrededor de otra semana completa para llenarse de un líquido lechoso (a veces llamado la etapa de la leche). Este fluido lechoso se vuelve lentamente más duro y sólido a medida que la cáscara se llena de más almidón, hasta el punto que comienza a parecerse a un gusano viscoso (a veces llamado la etapa de gusano). Luego, después de unas dos semanas completas, se ha añadido suficiente almidón a la semilla de cebada para que entre en lo que a veces se llama la etapa masa blanda. Como se podría pensar, la consistencia de la semilla en este punto puede ser comparada con la de la masa del pan. En este punto hay suficiente almidón y suficiente humedad para que la semilla pueda hipotéticamente secarse (asarse) en el fuego, y comerse. Esto es lo que llamamos aviv. (Otros grupos tienen otras definiciones, pero ésta es la correcta).

Mientras que el término aviv se refiere técnicamente al momento en que la planta de cebada está desarrollando la cabeza de la semilla, lo más temprano que podemos traer granos aviv a Yahweh es cuando es posible secar (tostar) la cabeza del grano en el fuego, y terminar con algo comestible. Esto corresponde a la etapa de masa blanda.

Vayiqra (Levítico) 2:14
14 «Si ofreces una ofrenda de grano de tus primicias a Yahweh, ofrecerás por la ofrenda de grano de tus primicias cabezas verdes de grano [aviv] asadas al fuego, [or] grano batido de cabezas completas [carmel]/x>.»

¿Qué es Carmel Barley?

El término carmel se refiere a la cebada después de unos 21 días en un ciclo de desarrollo normal de primavera. Debido a que ha tenido otra semana para madurar tiene más contenido de almidón, y es más difícil. Puede parecer una masa de pan duro, y esto a veces se llama la etapa masa dura.

A veces los equipos de búsqueda de cebada intentan dividir el grano con una uña (llamado el test de la uña). Si la cebada se divide fácilmente con la uña, se considera que es masa blanda, pero si la cebada no se divide fácilmente con la uña, se piensa que es masa dura. Esta cebada de masa dura es lo que llamamos carmel cebada, porque aunque el grano es más duro, aún no está lo suficientemente maduro para separarse fácilmente de la cáscara. Por lo tanto, la cáscara tiene que ser removida manualmente, típicamente con un mortero y un mortero. Esto califica como «grano golpeado de cabezas llenas», como en Levítico 2:14 (arriba). Aún no está maduro, pero está muy cerca.

Si la cebada no puede ser dividida o incluso abollada con la uña, se cree que es masa muy dura. Algunos creen que la antigua cosecha comenzó alrededor de esta época, aproximadamente 28 días después de que la cabeza emergiera de la bota en una primavera cálida normal. (En realidad la cosecha podría incluso comenzar antes, dependiendo del agricultor y del clima).

Es importante no esperar demasiado tiempo para comenzar la cosecha, porque ésta lleva tiempo, y a los 31 días aproximadamente, las cabezas de cebada comienzan a volverse quebradizas, e incluso se rompen con el viento. De hecho, la cosecha de las cosechadoras modernas depende de que las cabezas de cebada sean frágiles a los 31 días, porque una de las cosas que hace la cosechadora es golpear la cabeza de la semilla, para separar la semilla de la paja.

Si bien esta fragilidad se considera una ventaja para la cosecha de cosechas combinadas, es muy mala para la cosecha de la hoz antigua, porque incluso el acto de juntar los tallos y golpearlos con una hoz puede ser suficiente para hacer que se rompan las cabezas de las semillas maduras. Añade a esto el problema de que las antiguas hoces no eran tan afiladas como las modernas de acero. Dependiendo de la época, una hoz puede estar hecha de hierro, bronce, pedernal o incluso de huesos de animales.

Debido a que las antiguas hoces no eran tan afiladas, había que golpear los tallos con mucha más fuerza. Esto significa que había que cosechar antes, en las etapas de masa dura o muy dura, para que las cabezas de cebada no dejaran caer su semilla cuando se recogieran y golpearan los tallos.

Problemas con las otras teorías de la cebada

Así que ahora que sabemos lo que los boot, aviv, y carmel son, podemos entender algunos de los problemas fatales con los otros métodos de búsqueda. Tal vez su principal problema es que creen erróneamente que necesitan mucha cebada aviv antes de poder declarar la luna nueva de los aviv, aunque no necesitarán la cebada aviv hasta 15-21 días después (en el día de la Ofrenda de la Gavilla de Olas). Esto se debe a que malinterpretan Levítico 23:10 diciendo que primero deben cosechar la cosecha de la tierra, y que luego deben traer una gavilla de las primicias de esa cosecha al sacerdocio el mismo día en que se corta la cosecha principal.

Vayiqra (Levítico) 23:9-11,14
9 Y Yahvé habló a Moshé, diciendo,
10 «Habla a los hijos de Israel y diles: Cuando entréis en la tierra que os doy y recojáis su cosecha, traeréis al sacerdote una gavilla de las primicias de vuestra cosecha.
11 Agitará la gavilla ante Yahvé, para ser aceptada en su nombre; el día después del sábado, el sacerdote la agitará.

14 No comerás ni pan, ni grano seco, ni grano fresco hasta el mismo día que hayas traído una ofrenda a tu Elohim; será un estatuto para siempre a lo largo de tus generaciones en todas tus moradas».

La forma en que lo malinterpretan, dice que primero, cuando entremos en la tierra (1) primero cosecharemos la cosecha, y luego (2) traeremos una gavilla de las primicias de esa cosecha al sacerdote. Debido a esto, quieren tener un montón de cebada casi madura antes de que declaren la luna nueva de los aviv, aunque no necesitarán un omer de cebada aviv durante otros 15-21 días (cuando se ofrezca la Gavilla de Olas), y aunque sólo necesitarán un omer en ese momento. Sin embargo, esta interpretación falla por muchas razones.

En primer lugar, un gran problema para los creyentes en Yeshua es que esta (mala) interpretación no encaja con el patrón de tipo y sombra. El Omer de las primicias es un símbolo de Yeshua, y Yeshua fue ofrecido solo, como la primera de las primicias (y no como parte de una cosecha mayor).

Qorintim Aleph (1 Corintios) 15:20-23
20 Pero ahora el Mesías ha resucitado de entre los muertos, y se ha convertido en la primicia de los que se han dormido.
21 Porque como por el hombre vino la muerte, por el hombre también vino la resurrección de los muertos.
22 Porque así como en Adán todos mueren, así en el Mesías todos serán hechos vivos.
23 Pero cada uno en su propio orden: El Mesías las primicias, después los que son del Mesías en su venida.

El sistema que Yahweh quiere

El sistema que Yahvé quiere es que le traigamos la primera gavilla de cebada verde e inmadura el día de la Ofrenda de la Gavilla de la Ola (simbólica de Yeshúa), para honrarlo, para que pueda bendecir la cosecha para todo Israel. Después de eso, todos los agricultores de Israel pueden cosechar sus cultivos a medida que maduran, y traerle las ofrendas de primicias en Shavuot (Pentecostés), 7 semanas después. Esto tiene mucho sentido, ya que la cebada madura durante un período de 7 semanas en Israel. Sin embargo, lamentablemente, los otros grupos de búsqueda de cebada no parecen entender esto.

Problemas imposibles con los otros sistemas

Ahora consideremos los problemas imposibles en los que nos metemos cuando decimos que toda la cebada de Israel debe ser cortada en conjunto, y luego la primera gavilla que se corte debe ser llevada al sacerdocio, junto con las ofrendas de primicias.

Normalmente, la primera de las cebadas llega madura en el valle del río Jordán o Gaza, o a veces en el Néguev (en el sur). Algunos de estos lugares están a 2-3 días de viaje a pie desde Jerusalén, y algunos lugares en Israel están a 4-5 días de viaje a pie desde Jerusalén. Ahora imagínese tratar de coordinar el corte de la primera gavilla de ondas que llegó a madurar en el antiguo Israel como lo primero que se cortó, sin radios ni teléfonos celulares, el mismo día en que se está llevando a cabo todo el resto de la cosecha, ¡aunque la cosecha toma muchos días (o incluso algunas semanas) para completarse! Incluso con la electrónica de hoy en día, esto sería una pesadilla logística que requiere precisión de grado militar, y no hay testimonio de esto en ninguna parte de las Escrituras, o incluso en el Talmud.

A continuación, comprendamos que antes de que las primicias puedan ser llevadas a Jerusalén, primero deben ser cosechadas durante unos pocos días (o incluso unas pocas semanas), y luego llevadas a la era, y luego trilladas (y en muchos casos, secadas), antes de que los granos puedan ser ensacados, y luego cargadas en carros y transportadas (o vendidas por oro o plata), y que todo esto lleva tiempo. Además, consideren que muchas de las granjas de Israel están a 4 o 5 días de Jerusalén, ya sea a pie, en camello o en burro. Incluso con las modernas cosechadoras y autopistas, esto no podría llevarse a cabo todo en el mismo día.

Además, ahora consideren que todos los varones de Israel (que supuestamente están haciendo toda esta cosecha y trilla en sus granjas), se les ordena estar en Jerusalén para la Pascua y los Panes sin levadura! Por lo tanto, tendrían que ir a Jerusalén para la Pascua y el primer día de los Panes sin levadura, y luego dar la vuelta y caminar de vuelta a sus granjas (lo que tomaría de 1 a 5 días) para cosechar sus cultivos, y luego trillar y secar y saquearlos (sin importar el tiempo que eso tomara), y luego transportar una gavilla y las primicias de vuelta a Jerusalén a tiempo para la Ofrenda de la Gavilla de Onda, aunque fuera hipotéticamente el día después de la Pascua. Es una imposibilidad logística que requeriría que todos los varones violaran el Deuteronomio 16:16.

Devarim (Deuteronomio) 16:16
16 «Tres veces al año todos tus varones se presentarán ante Yahweh tu Elohim en el lugar que Él elija: en la fiesta de los panes sin levadura, en la fiesta de las semanas y en la fiesta de los tabernáculos; y no se presentarán ante Yahweh con las manos vacías».

La necesidad de declarar los Aviv por adelantado

Otro gran problema con las teorías de estos otros grupos de cebada es que al esperar hasta que puedan traer las primicias de una parte sustancial de la cosecha, con el tiempo obligarán a los agricultores de cebada con las cosechas de maduración más temprana a perder sus cultivos (y tal vez también su libertad). ¿Por qué?

Como hemos visto, una vez que la cabeza del grano de cebada emerge de la bota, toma alrededor de 28 días (o cuatro semanas) en promedio en el clima normal de primavera hasta que está madura para una antigua cosecha de hoz. Y sólo se tarda 31 días (o cuatro semanas y media) en promedio hasta que está listo para la cosecha de la cosechadora moderna, porque las cabezas de los granos son mucho más quebradizas, y se rompen cuando son golpeadas. Después de unas cinco semanas, las cabezas de cebada son tan frágiles que incluso el viento hará que la cebada pierda su semilla. Por eso Yeshua nos dice que cuando la cebada está madura, el sabio agricultor inmediatamente pone la hoz, porque ha llegado el momento de la cosecha.

Marqaus (Marcos) 4:28-29
28 «Porque la tierra produce cosechas por sí misma: primero la hoja, luego la cabeza, después el grano entero en la cabeza.
29 Pero cuando el grano madura, inmediatamente se mete la hoz, porque la cosecha ha llegado.»

Si la cebada no ha sido cosechada para la sexta semana, la mayoría de las semillas ya estarán en el suelo.

Consideremos ahora que como las lunas nuevas y la Pascua caen aparentemente al azar, con el tiempo los agricultores de cebada con los cultivos de maduración más temprana perderán sus cosechas (y sus medios de vida), según el siguiente escenario. En este escenario (y en otros similares), las cabezas de cebada se ven saliendo del tallo el quinto día de la semana, 10 u 11 días antes de ver la luna nueva (dependiendo de cómo se cuente). Con sólo 10 u 11 días de desarrollo, la cebada aún no habrá alcanzado la fase de masa blanda. Más bien, todavía estará en la etapa de la leche, o la etapa del gusano. Ninguno de ellos califica como avivado en el momento del avistamiento de la luna nueva. Sin embargo, tendrán 20 días más para desarrollarse antes de que se necesiten para la Gavilla de Ondas (y un plazo estándar es de entre 15 y 21 días más). Si esto es en una primavera normal, y han tenido 11 días del tallo, y tienen 20 días más para desarrollarse, eso es un total de 31 días de la bota (tallo).

Emerge 2
3 4 5 6 7 8 9
10 Luna 12 13 14 15 dieciséis
17 18 19 20 21 22 23
Pase 25 26 27 28 29 30
Wave 32 33 34 35 36 37

 

Como vimos antes, 31 días es el tiempo que tarda la cebada en estar completamente madura (es decir, frágil).

Considere profundamente que incluso cuando declaramos correctamente la luna nueva de los aviv aunque la cebada sólo tenía 11 días de la bota, esta cebada estará completamente madura para el día de la Ofrenda de la Gavilla de Ola! No es posible retrasarlo un mes más (como hacen los otros grupos de cebada), porque después de una semana como máximo, toda esa cebada caerá al suelo y el agricultor perderá su cosecha.

Ahora considere que en la antigüedad, no existía tal cosa como la corte de bancarrota. Si perdiste tu cosecha, probablemente tuviste que vender tu tierra, o (horriblemente) quizás tuviste que vender a tu hija como concubina, para pagar tus cuentas. O tal vez incluso tuviste que venderte a ti mismo y a tu familia como esclavo, para poder comer y sobrevivir. Tal esclavitud era común en la antigüedad (versículo 6).

Amós 8:4-6
4 «Escuchad esto, vosotros que tragáis al necesitado, y hacéis fracasar al pobre de la tierra,
5 Diciendo: «¿Cuándo pasará la Luna Nueva, para que podamos vender el grano? ¿Y el Sabbath, para que podamos comerciar con trigo? Haciendo el efá pequeño y el siclo grande, falsificando las escamas por engaño,
6 Para que podamos comprar a los pobres por plata, y a los necesitados por un par de sandalias – ¿Incluso vender el trigo malo?»

Si las doctrinas erróneas de estos otros grupos de cebada se codifican alguna vez en la legislación de la tierra de Israel, los agricultores de cebada con los cultivos de maduración más temprana se enfrentarán a dificultades financieras similares. Por lo tanto, deben abandonar sus doctrinas erróneas.

El año comienza con la cebada

Finalmente, para completar, una pregunta común se refiere a la duración del año. A muchas personas se les ha enseñado incorrectamente que un año hebreo sólo puede durar 12 o 13 meses (ni más ni menos). Sin embargo, eso no es correcto. En realidad, como un año hebreo promedio dura sólo 354 días, en promedio, 2/3 de los años tienen 12 meses, y 1/3 del tiempo, los años tienen 13 meses. Sin embargo, el número de meses no está fijado por las Escrituras. Más bien, lo que establecen las Escrituras es sólo que el año comienza con la maduración de la cebada. Por eso, es muy concebible que durante un año se tengan 11 o 14 meses.

Por ejemplo, si el año anterior fue muy frío (y la cosecha de cebada se retrasó, pero luego el año siguiente fue caluroso (y la cosecha de cebada fue temprana), entonces el año puede tener fácilmente 11 meses.

Lo contrario también puede ser cierto. Si el año anterior fue caluroso (y la cosecha de cebada fue temprana) y luego el año siguiente es frío (y la cosecha de cebada se retrasa), el año puede tener 14 meses. Ninguno de los dos ocurrirá a menudo, pero uno puede imaginarse fácilmente que ocurra al menos una vez en la vida, o algo así.

Resumen y testimonios de los testigos

Lo que hemos visto en este capítulo es que, según las Escrituras, el factor determinante para el comienzo del año no es el número de meses, sino nuestra capacidad para declarar la luna nueva de los aviv basada en nuestra capacidad para presentar una gavilla de cebada aviv inmadura al sacerdocio 15-21 días después de que se vea la luna nueva desde la tierra de Israel.

No queremos esperar demasiado para declarar la luna nueva de los aviv, porque entonces la semilla de cebada se caerá de la cabeza. Sin embargo, tampoco queremos declarar el año nuevo demasiado pronto, porque la cebada que traemos al sacerdocio debe ser perchada.

Vayiqra (Levítico) 2:14
14 «Si ofreces una ofrenda de grano de tus primicias a Yahweh, ofrecerás por la ofrenda de grano de tus primicias cabezas verdes de grano [aviv] asadas al fuego, [or] grano batido de cabezas completas [carmel]/x>.»

En la antigüedad, el clima no era predecible, y el clima frío puede retardar o casi detener el desarrollo de la cebada. Así, mientras que la cebada que ha salido de la cabeza madurará hipotéticamente en cebada aviv en el momento de la ola que se ofrece 15-21 días después, los testigos expertos con los que he hablado han dicho que para estar seguros, la condición mínima de la cebada con la que se sentirían cómodos declarando la luna nueva de los aviv es la etapa de la leche, lo que significa que hay algún tipo de fluido y algún tipo de contenido de almidón dentro de la cáscara. Sin embargo, también subrayan que esto es al menos tanto un arte como una ciencia, y por esa razón tiene sentido tener al menos dos, o idealmente tres o más testigos, si se dispone de tales testigos cualificados (que en el momento de redactar este informe en 2021 no lo son).

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